Straffe Xavier en zen brouwerij doen het weer !

Op de World Beer Cup 2008 zijn verschillende Belgische brouwerijen in de prijzen gevallen. In een blinde proeverij beoordeelde de 54-koppige jury, bestaande uit internationale experts, de bieren op standaardcriteria zoals schuim en kleur, alsook op specifieke kenmerken.

De jury reikte goud, zilver en brons uit aan de beste bieren in 91 categorieën. In tien daarvan mochten de Belgische bieren zich onder de drie beste rekenen. Voor Hoegaarden van Inbev Belgium, Brugse Zot Blond van Brouwerij De Halve Maan, Geuze Boon van Boon Brouwerij en affligem Tripple van Affligem Brouwerij werd het goud weggelegd. Andere bieren zoals Westmalle Trappist Tripel van Westmalle Trappist Brouwerij en Mont-Saint Aubert van Brasserie De Brunehaut moesten het stellen met respectievelijk brons en zilver. De World Beer Cup werd in 1996 ingevoerd door de American Associations of Brewers ter promotie van zowel de tradities als de innovaties binnen de sector. Het is eveneens een platform om de consument bewust te maken van de verschillende biersoorten en smaken. In totaal namen 645 brouwerijen deel met 2.900 biersoorten uit 54 landen. (TIP)

Deze vind je hoogstwaarschijnlijk ook de moeite:

1. Gusto, een Antwerpse bierrevolutie – Stukje uit de morgen van 05/09/2008
2. Bollekesnight 2008 @ NOXX Anwerp